デジタル革新が切り拓く未来の食品開発

デジタル革新が切り拓く未来の食品開発

食品開発を革新するデジタル技術の進化 近年、デジタル技術は私たちの日常生活に深く浸透しており、その影響は特に食品開発の領域において顕著です。2023年の「協創の森ウェビナー」第15回目では、食品業界の専門家や研究者が一堂…
未来を切り開く子どもたちの創造性を育む新しいカギ

未来を切り開く子どもたちの創造性を育む新しいカギ

創造性を育むための新たなアプローチ VUCAの時代に求められる創造性 近年、私たちが生きる社会は「VUCA(変動性、不確実性、複雑性、曖昧性)」の時代と呼ばれています。この時代背景の中で、日々変化し続ける環境に適応する力…